once_upon_a_time_49
il y a 3 heures
Tartelette fraises...
La saison des fraises est lancée avec le retour de ma tartelette aux fraises 🍓 🍓 🍓
Elle se compose d'une pâte sucrée aux amandes garnie d'un biscuit madeleine et d'une compotée de fraises et rhubarbe, le tout surmonté de fraises "Demoiselle" récoltées dans le 44.
J'ai choisi cette année encore de mettre la fraise à l'honneur, sans la dénaturer avec une crème ou une ganache, parce que les bonnes fraises se suffisent à elles même non ?!
Disponible en grand format sur commande.
#pâtisserie #tartelettefraises
La saison des fraises est lancée avec le retour de ma tartelette aux fraises 🍓 🍓 🍓
Elle se compose d'une pâte sucrée aux amandes garnie d'un biscuit madeleine et d'une compotée de fraises et rhubarbe, le tout surmonté de fraises "Demoiselle" récoltées dans le 44.
J'ai choisi cette année encore de mettre la fraise à l'honneur, sans la dénaturer avec une crème ou une ganache, parce que les bonnes fraises se suffisent à elles même non ?!
Disponible en grand format sur commande.
#pâtisserie #tartelettefraises